¿Como se hace un Pan de trigo integral simple?

¿Como se hace un Pan de trigo integral simple?

  1. En un tazón grande, mezcle agua tibia, levadura y 1/3 de taza de miel. Agregue 5 tazas de harina de pan blanco, y revuelva para combinar. Deje reposar durante 30 minutos, o hasta que esté grande y burbujeante.
  2. Mezcle 3 cucharadas de mantequilla derretida, 1/3 de taza de miel y sal. Agregue 2 tazas de harina de trigo integral. Enharine una superficie plana y amasar con harina de trigo integral hasta que no quede pegajosa, simplemente separándose del mostrador, pero aún pegajosa al tacto. Esto puede tomar de 2 a 4 tazas adicionales de harina de trigo integral. Coloque en un tazón engrasado, volteándolo una vez para cubrir la superficie de la masa. Cubra con un paño de cocina. Deja que suba en un lugar cálido hasta que se duplique.
  3. Golpee hacia abajo, y divídalo en 3 panes. Coloque en moldes de pan engrasados ​​de 9 x 5 pulgadas, y deje que se levanten hasta que la masa haya cubierto los moldes por una pulgada.
  4. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos; no te sobrepases Ligeramente cepille la parte superior de los panes con 2 cucharadas de mantequilla derretida o margarina cuando haya terminado para evitar que la corteza se endurezca. Enfriar completamente