¿Como se hace una Corteza de pizza rápida y fácil?

¿Como se hace una Corteza de pizza rápida y fácil?

  1. Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). En un tazón mediano, disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia. Deje reposar hasta que quede cremoso, aproximadamente 10 minutos.
  2. Agregue la harina, la sal y el aceite. Batir hasta que quede suave. Deje descansar por 5 minutos.
  3. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y acaricie o enrolle en una ronda. Transfiera la corteza a una bandeja de pizza ligeramente engrasada o a una cáscara de panadero espolvoreada con harina de maíz. Extienda con coberturas deseadas y hornee en el horno precalentado de 15 a 20 minutos, o hasta que estén doradas. Deje que la pizza horneada se enfríe durante 5 minutos antes de servir.
  • Propina
  • Se puede usar papel de aluminio para mantener los alimentos húmedos, cocinarlos de manera uniforme y facilitar la limpieza.