¿Como se hace chuleta de cerdo con miel?

¿Como se hace chuleta de cerdo con miel?

Ingredientes

4 chuletas de lomo de cerdo con hueso (6 onzas cada una)
1/4 taza de jugo de limón
1/4 taza de miel
2 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
1 diente de ajo, picado

Preparación

En una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar, cocine las chuletas de cerdo a fuego medio hasta que el termómetro indique 145 °, 5-6 minutos a cada lado. Retirar; deja reposar 5 minutos. Combine los ingredientes restantes; agregar a la sartén. Cocine a fuego medio durante 3-4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirve con chuletas.

Información nutricional

1 chuleta de cerdo con 2 cucharadas de salsa: 249 calorías, 7 g de grasa (3 g de grasa saturada), 74 mg de colesterol, 342 mg de sodio, 19 g de carbohidratos (18 g de azúcares, 0 de fibra), 27 g de proteína. Intercambios diabéticos: 4 carnes magras, 1 almidón.