¿Como se hace un pollo balsámico?

¿Como se hace un pollo balsámico?

INGREDIENTES

1/2 taza de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de albahaca fresca picada
1 cucharada de cebolletas frescas picadas
2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
1 diente de ajo, picado
3/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
6 muslos de pollo sin piel sin espinas (1-1 / 2 libras)

Preparación

Batir todos los ingredientes excepto el pollo. En un tazón, mezcle el pollo con 1/3 de taza de mezcla de vinagre; deja reposar 10 minutos.
Ase el pollo a la parrilla, cubra a fuego medio o ase 4 pulgadas del fuego hasta que el termómetro indique 170 °, 6-8 minutos por cada lado. Rocíe con la mezcla de vinagre restante antes de servir. Rendimiento: 6 porciones.
Publicado originalmente como Herbed Balsamic Chicken en Simple & Delicious agosto / septiembre de 2017
Receta de cazuela de pastel de espagueti | Sabor del hogar

TABLA NUTRICIONAL

1 muslo de pollo con 2 cucharaditas de salsa: 245 calorías, 15 g de grasa (3 g de grasa saturada), 76 mg de colesterol, 358 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (5 g de azúcares, 0 de fibra), 21 g de proteína. Intercambios diabéticos: 3 carnes magras, 1-1 / 2 de grasa.

Información cortesía de : https://argentinoinformado.com/